搾油お受けします農作業と土いじりに憧れて、夫婦で東京から新潟県五泉市の田舎(妻の実家)に移り住みました。
そして「エゴマ」と出会い、エゴマの可能性とその魅力に惹かれ、地元五泉市の山のふもとで、エゴマの無農薬栽培を開始。 今では栽培からエゴマ油、エゴマ生キャラメルなどエゴマを使った様々な商品の開発・製造・販売まで一貫して行なっており、「エゴマ」の普及に努めています。
また、搾油機械を所有していますので、エゴマ、ヒマワリ、ナタネ、ツバキ など種子の搾油もお受けしています。
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無農薬栽培のエゴマを使った各種商品を製造・販売しています。
エゴマには必須脂肪酸のα- リノレン酸が豊富に含まれており健康に良い食物とされています。 そのエゴマを使った、えごまふりかけ、エゴマ油、えごま生キャラメル、エゴマ・アイス、 など多数取り揃えています。
» エゴマ商品の一覧を見る

エゴマを味わえるお店を作りたくて、農園向かいの大自然の中に CAFE 「木の香(きのか)」 をオープンしました!
大好評のエゴマパスタや各種パスタ、各種ドリンク、ケーキセットなどあります。 ワンちゃんと一緒にくつろげるテラスやドッグランもご用意してあります。
» CAFE 「木の香」 詳細を見る

エゴマって何?

公開準備中です。しばらくお待ちください。
エゴマの基礎知識や栽培の様子をご紹介予定です。

トピックス

  • 2015-4-10  川上農園のスタッフブログを始めました!このブログでは、TVや雑誌で話題のエゴマの栽培過程や農園の活動、これから発足する川上農園女子農業部の活動など、ブログを通して発信していきます!
      >> 農業女子のスタッフブログはこちらです。
お問い合せ・ご注文は Tel. 0250-25-7220
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