農作業と土いじりに憧れて、夫婦で東京から新潟県五泉市の田舎(妻の実家)に移り住みました。
そして「エゴマ」と出会い、エゴマの可能性とその魅力に惹かれ、地元五泉市の山のふもとで、エゴマの無農薬栽培を開始。 今では栽培からエゴマ油、エゴマ生キャラメルなどエゴマを使った様々な商品の開発・製造・販売まで一貫して行なっており、「エゴマ」の普及に努めています。
また、搾油機械を所有していますので、エゴマ、ツバキ など種子の搾油もお受けしています。
» 搾油について詳しくはこちら
そして「エゴマ」と出会い、エゴマの可能性とその魅力に惹かれ、地元五泉市の山のふもとで、エゴマの無農薬栽培を開始。 今では栽培からエゴマ油、エゴマ生キャラメルなどエゴマを使った様々な商品の開発・製造・販売まで一貫して行なっており、「エゴマ」の普及に努めています。
また、搾油機械を所有していますので、エゴマ、ツバキ など種子の搾油もお受けしています。
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無農薬栽培のエゴマを使った各種商品を製造・販売しています。
エゴマには必須脂肪酸のα- リノレン酸が豊富に含まれており健康に良い食物とされています。 そのエゴマを使った、エゴマ油、えごま生キャラメル、エゴマそうめん、塩クッキーなどのお菓子類ほか、こだわりの商品を多数取り揃えております。
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エゴマをたっぷり味わえるアットホームなお店、農園向かいの大自然の中に 農家カフェ 「木の香(きのか)」 が営業中!
大好評のエゴマパスタや、やみつきになる木の香カレー、各種ドリンク、デザートセットなどあります。 ワンちゃんと一緒にくつろげるテラス席やドッグランもご用意しております。
» 農家カフェ 「木の香」 詳細を見る